Πιτάκια με σπιτική ζύμη από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.
GD Star Rating
loading…
loading…
Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη και δεν υπάρχει πουθενά!
ΥΛΙΚΑ:
- 250 γραμμάρια ανθότυρο
- 250 γραμμάρια βούτυρο αγελάδας
- 300 γραμμάρια αλεύρι
- 2 πρέζες βανίλια
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές γιαούρτι
ΥΛΙΚΑ για τη γέμιση:
- Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
Δείτε το βίντεο παρακάτω:
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Χτυπάμε όλα τα υλικά για τη ζύμη εκτός από το αλεύρι μέχρι που να γίνουν κρέμα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και μόλις δέσει η ζύμη την βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να γίνει σκληρή περίπου για 3-4 ώρες.
Ανοίγουμε τα πιτάκια και βάζουμε τη γέμιση.
Αλείφουμε με λίγο γάλα και ψήνουμε για 25 λεπτά στους 190 βαθμούς.
GD Star Rating
loading…
Πιτάκια με σπιτική ζύμη από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”., loading…
Παρόμοιες συνταγές:
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει γλυκά πιτάκια στο “Πρωινό μου”
Σολομός φιλέτο με σπανάκι,μπέικον και μικρές πατατούλες, Καπνιστός σολομός σε σαλάτα τύπου tartar και Πιτάκια από νόστιμη ζύμη με πελτέ και γέμιση κοτόπουλου από το “chef on air” και τον Χρόνη Δαμαλά! και τον Αντρέα Λαγό
Croquembouche – Πυραμίδα από σου από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Κυπριακές φλαούνες από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Ελληνική Κρεμμυδόσουπα από τα χεράκια του Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή του mega, “Πρωινό μου”
Τρουφάκια – Μπισκοτάκια από τον Άκη Πετρετζίκη στο “πρωινό μου”!
τα εχω φτιαξει ,ειναι τελεια,δεν περιγραφεται η γευση τους η νοστιμια τους