Κολοκυθοκάππαρη Κιμώλου (ομελέτα Κιμώλου στο φούρνο)
Υλικά: 1/2 κιλό κολοκύθια, τριμμένα στον τρίφτη 30 γρ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη και ψιλοκομμένη το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 2 φρέσκα κρεμμύδια,...
Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά
Υλικά: 1/2 κιλό κολοκύθια, τριμμένα στον τρίφτη 30 γρ. κάππαρη, ξαλμυρισμένη και ψιλοκομμένη το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος από 2 φρέσκα κρεμμύδια,...
Υλικά: 1 κούπα ξύδι (από λευκό ή κόκκινο κρασί ή μηλόξυδο) 1 κούπα νερό 1 κουταλιά σούπας αλάτι χοντρό 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη πράσινες πιπεριές...
[pullquote align=”left”] Υλικά 400 γραμμάρια μακαρόνια Νο 10 ή άλλο ζυμαρικό της προτίμησής σας 350 γραμμάρια σολομό κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα...
Υλικά: ντομάτες λιαστές αλεύρι-νερό λάδι αλάτι λίγο μπέικιν-πάουντερ Kόβουμε τις ντομάτες στη μέση (ή σε ροδέλες), κάνοντας οριζόντια τομή και αφού τις απλώσουμε επάνω...
Υλικά: Aυγά από 2 ρέγγες 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο χυμός από 2 λεμόνια 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι τριμμένο λάδι Bάζουμε στο μίξερ...
[pullquote align=”left”] Υλικά : Eλιές πράσινες νερό αλάτι φρέσκια μαραθιά [/pullquote] Εκτέλεση: Πλένουμε τις ελιές, τις τσακίζουμε και τις βάζουμε στο νερό. Tις αφήνουμε τρεις...
Υλικά για τη σαλάτα: 500 γρ. κοφτό μακαρόνι (κοράλλι) 1 ½ λίτρο νερό αλάτι 1 βαζάκι πιπεριές Φλωρίνης 200 γρ. ζαμπόν 200 γρ. τυρί...
Υλικά Συνταγής : 500 γρ. λιγκουίνι 100 γρ. παρμεζάνα, κομμένη σε κομμάτια 2 σκελίδες σκόρδο (αφαιρούμε την πράσινη φύτρα) 50 γρ. κουκουνάρι 50 γρ....
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ : 500 γρ. πράσα κομμένα σε ροδέλες 300 γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους 50 γρ. βούτυρο 500 γρ. νερό 2...
Υλικά (για 4 άτομα): 1 μεγάλο παξιμάδι (κατά προτίμηση από κριθάρι) 1 κουταλιά της σούπας κοπανιστή (αλλά αν σας αρέσει βάλτε παραπάνω) 1 μεγάλη καλογινομένη...