Ο πιο νόστιμος κορμός σοκολάτας από τον Άκη Πετρετζίκη στο Πρωινό μου!
ΥΛΙΚΑ: 2 καλά γεμάτες κούπες φουντούκια 2 όχι πολύ γεμάτες κούπες ζάχαρη άχνη 3/4 της κούπας κακάο 1/2 της κούπας σπορέλαιο 150 γραμμάρια βούτυρο 24...
Κατηγορία: Πρωινό μου
Το νοστιμότερο σπιτικό παγωτό από τον Άκη Πετρετζίκη!
Υπάρχουν 4 τρόποι να κάνουμε παγωτό: Από κρέμα αγκλέζ σε παγωτομηχανή(διαρκεί για 2-3 μέρες) Με το μηχάνημα pacojet (διαρκεί για μισή ώρα) Με πολλά συντηρητικά...
Μάθετε πως να διαλέγετε το σωστό κρέας από τον Χρήστο Νέζο στο Πρωινό μου.
Κοκκινιστό: Μοσχάρι χωρίς κόκκαλο: Σπάλα Ελιά Χτένι Ποντίκι Μοσχάρι με κόκκαλο: Στήθος Χοιρινό: Μαρινάρουμε με : Κόκα κόλα και σόγια σος Λάδι και ακτινίδιο στο...
Κυπριακές φλαούνες από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Γλυκό και αλμυρό μαζί, οι φλαούνες μας έρχονται από την όμορφη Κύπρο. Τις φλαούνες οι κύπριοι συνηθίζουν να τις φτιάχνουν και να τις τρώνε το...
Croquembouche – Πυραμίδα από σου από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη σου(choux): 125 γραμμάρια γάλα 125 γραμμάρια νερό 100 γραμμάρια βούτυρο 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 150 γραμμάρια αλεύρι...
Αλμυρά και γλυκά snacks για το Σαββατοκύριακο από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Για άλλη μια φορά ο Άκης μας προτείνει λιχουδιές για εμάς και τους καλεσμένους μας για το Σαββατοκύριακο! Παρακολουθείστε το βίντεο(αν αργήσει να φορτώσει λίγο...
Κρέπες – Pancakes απλές και τούρτα από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Κανονικά η ζύμη των pancakes πρέπει να ξεκουραστεί. Στη συνταγή όμως που μας έδωσε ο Άκης σήμερα 8/3/2012 δεν χρειάζεται να την αφήσουμε καθόλου! Μας...
Σπαγγέτι με Θαλασσινά στο τηγάνι από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”!
Τα θαλασσινά για τη νηστεία είναι το νούμερο ένα της επιλογής μας. Μπορεί τα φρέσκα θαλασσινά να είναι λίγο ακριβά, αλλά αξίζουν τα λεφτά τους....
Σταρότο, δηλαδή ριζότο με σιτάρι, και γαρίδες από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
Αντί για ρύζι, στάρι στο ριζότο από τον Άκη σήμερα 7/3/2012. Μας δίνει μία εκδοχή για νηστίσιμο, αλλά και για αυτούς που δεν νηστεύουν! Μας...
Ρεβύθια στο φούρνο από τον Άκη Πετρετζίκη!
Σήμερα 6/3/2012 ο Άκης μας έφτιαξε μία ακόμα νηστίσιμη συνταγή με ρεθύθια στο φούρνο, στο “Πρωινό μου” του Mega! Υλικά: 1/2 κιλό ρεθύθια 2 πράσα...