Ετικέτα: γκανάζ

kourampies santouits 0

Κουραμπιές Σάντουιτς Με Σοκολάτα από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκές Αλχημείες

  ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΥΡΑΜΠΙΕ: 300 γραμμάρια βούτυρο γάλακτος ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 25 γραμμάρια νερό 110 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 25 γραμμάρια ρούμι...

Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα 4

Τάρτα με σοκολάτα και καραμέλα από τον Άκη Πετρετζίκη!

Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση γραμμένα παρακάτω όπως και το βίντεο (μπορεί να φαίνεται ένα κενό στη θέση του βίντεο μέχρι να φορτώσει). Η...

Λουκουμάς γεμιστός με σοκολάτα 2

ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΓΕΜΙΣΤΟΙ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ: 500 γραμμάρια γάλα πλήρες 20 γραμμάρια μαγιά μπύρας φρέσκια 30 γραμμάρια ζάχαρη 5 γραμμάρια αλάτι 520 γραμμάρια αλεύρι σκληρό αραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ...