Μαρμελάδα από μήλο, φλούδια πορτοκαλιού και λεμονιού
Γιατί να πετάμε τις φλούδες από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, μιας και οι περισσότερες βιταμίνες των φρούτων κρύβονται σε αυτές; Εγώ λοιπόν, όποτε στύβω κυρίως...
Ετικέτα: μήλο
Η μπουγάτσα mou… Μια μοναδική παραλλαγή με μήλα από τον Άκη στο “Πρωινό mou”.
Μπουγάτσα με μήλο και ξηρούς καρπούς από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή του Mega Channel, “Πρωινό mou”, σήμερα 22/2/2012. Δείτε το βίντεο, τα υλικά και...
Τσιζκέικ Νέας Υόρκης και μια κροστάτα με μήλο και γραβιέρα από την Μάνια Πολέμη από τη Ζέινα, κόρη της Μάνιας, σουφλεδάκια σοκολάτας στο “Chef on air” στον Σκάι.
Δείτε το βίντεο και τα υλικά με την εκτέλεση αναλυτικά παρακάτω. Στις 21/2/2012 η Μάνια Πολέμη και η κόρη της μας παρουσιάζει συνταγές μαζί με την...
Russian-polish salad (Ρώσικο-Πολωνική σαλάτα)
Συστατικά : 2 μέτριες βραστές / αποφλοιωμένες πατάτες 4 βραστά αυγά 2 βραστά καρότα 1 κοτσάνι σέλινο (προαιρετικά) 1 μήλο (προαιρετικά) 2 ξινά τουρσί άνηθο (προαιρετικά) 2 φλιτζάνια πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κονσερβοποιημένα) 3 κουταλιές της πολωνικής μουστάρδα (διαθέσιμο στην πολωνική κατάστημα) 1/2 με 1 φλιτζάνι μαγιονέζα (ανάλογα με...