Χοιρινό με κρούστα από πράσινο πιπέρι και σως ροδιού
Υλικά: 1 κομμάτι χοιρινό περίπου 1,5 kg 2 ρόδια 200 ml νερό 1 φακελάκι πράσινο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη αλάτι...
Ετικέτα: ρόδι
Ο Αγαμέμνωνας από το Junior MasterChef μαγειρεύει gourmet ψαρονέφρι με κόκκινο κρασί και σιρόπι ροδιού και πουρέ από πατάτα, σελινόριζα και καρότο!
ΥΛΙΚΑ: 500 γραμμάρια ψαρονέφρι 1 κύβο κότας 3 κουταλιές πετιμέζι 2-3 φύλλα δάφνης 200 γραμμάρια κόκκινο κρασί χυμό από 3 ρόδια 3-4 πατάτες 1...