Μόστρα Μυκόνου

GD Star Rating
loading…
Μόστρα Μυκόνου

Μόστρα Μυκόνου

Υλικά (για 4 άτομα):

  • 1 μεγάλο παξιμάδι (κατά προτίμηση από κριθάρι)
  • 1 κουταλιά της σούπας κοπανιστή (αλλά αν σας αρέσει βάλτε παραπάνω)
  • 1 μεγάλη καλογινομένη  ντομάτα
  • 1 1/2 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο (ή και λίγο παραπάνω)
  • ελιές και κάπαρη προαιρετικά

Εκτέλεση :

Βρέχουμε το παξιμάδι με κρύο νερό, το αφήνουμε να στραγγίσει και το αλείφουμε με την κοπανιστή.

Κόβουμε την ντομάτα σε μικρά κυβάκια και την βάζουμε πάνω από την κοπανιστή.

Ρίχνουμε το ελαιόλαδο, λίγο αλατάκι, τις ελιές και την κάπαρη.

Καλή όρεξη!

Η φωτογραφία είναι από zepos

GD Star Rating
loading…
Μόστρα Μυκόνου, 5.0 out of 5 based on 4 ratings

You may also like...

1 Response

  1. 17 Νοεμβρίου 2012

    […] Μόστρα Μυκόνου Υλικά (για 4 άτομα): 1 μεγάλο παξιμάδι (κατά προτίμηση από… […]

Τα σχόλια σας για τη συνταγή...