topSyntages.gr Ιστολόγιο

topsyntages logo 1

Ρεβίθια με λουκάνικα και πράσα στη γάστρα

Χρόνος προετοιμασίας :1 ώρα και 15 λεπτά Μούλιασμα :12 ώρες Χρόνος μαγειρέματος :45 λεπτά Υλικά για 6 άτομα: 500 γραμμάρια ρεβίθια βρασμένα 2-3 λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε...

topsyntages logo 3

Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρετσίνα από τη Ναταλία!

Έρχεται χειμώνας και όλο και θα λαχταρίσουμε αχνιστά φαγητά που θυμίζουν ορεινά παραδοσιακά χωριά. Ένα από τα κατ’ εξοχήν παραδοσιακά χειμωνιάτικα φαγητά είναι το μοσχαράκι....

Μπρουσκέτες αλά Ελληνικά 0

Μπρουσκέτες (Bruschetta) αλά Ελληνικά

Bruschetta είναι ένα ορεκτικό από την Ιταλία, η προέλευση της  ανάγεται τουλάχιστον από τον 15ο αιώνα. Αποτελείται από φρυγανισμένο ψωμί με τριμμένο σκόρδο  και ολοκληρώνεται...

0

Δελτίο Τύπου ΕΦΕΤ

Αθήνα 2 Νοεμβρίου 2012 ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ Ανάκληση νοθευμένου λαδιού με σογιέλαιο Ο ΕΦΕΤ και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας και...

0

Τυρόψωμο με αλεύρι Μάννα

  Υλικά: 800 γρ. αλεύρι ΜΑΝΝΑ στην Κίτρινη συσκευασία 200 γρ. αλεύρι ΜΑΝΝΑ Σκληρό Κίτρινο 500 ml. νερό 50 γρ. μαγιά νωπή 10 γρ. αλάτι...

Αμπελοφάσουλα με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια και τυρί φέτα 0

Αμπελοφάσουλα με μανιτάρια, κρέμα γάλακτος και τυρί φέτα

  Υλικά: 1 κιλό αμπελοφάσουλα 1/2 της κούπας καλαμπόκι κατεψυγμένο 1 κουτί μανιτάρια κονσέρβα 1/2 λίτρο κρέμα γάλακτος 1/4 του κιλού τυρί φέτα λιωμένη σε...

Πίτσα με φύλλο σφολιάτας 0

Pizza – Πίτσα σε φύλλο σφολιάτας

  Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 1/2 κουτί ντομάτα στον τρίφτη (πουλιέται με αυτή την ονομασία στα σούπερ μάρκετ, εκτός και αν προτιμάτε να τρίψετε μόνοι...

Πίτα ομελέτα 1

Προτότυπη τυλιγμένη ομελέτα σε φύλλα κρούστας – αλά πίτα

Υλικά: 6 φύλλα κρούστας 4 αυγά Λίγο σαλάμι αέρος κομμένο σε κομματάκια 2-3 πιπεριές κέρατα (πράσινες και κόκκινες) κομμένες σε μικρά κομματάκια 1/4 κιλού φέτα...

Μπιφτέκια με κουάκερ Dukan 2

Μπιφτέκια για τη δίαιτα Ντουκάν (Dukan) με κουάκερ

  Υλικά: 500 γραμμάρια κιμά 350 γραμμάρια κουάκερ 4 κουταλιές τις σούπας κουάκερ σκόνη(το αλέθουμε στο μπλέντερ) 1 αυγό 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη Λίγο...

Γλυκάκι έμπνευση 1

Το γλυκάκι έμπνευση από κέικ που μας περίσσεψε!

  Αυτό το γλυκό είναι μία έμπνευση της στιγμής! Είχα φτιάξει ένα κέικ, μιας και μετακομίσαμε στην όμορφη Σύρο και ήθελα να έχω κάτι εύκολο...