Μακαρόνια με σολωμό και κάπαρη Συριανή
[pullquote align=”left”]
Υλικά
- 400 γραμμάρια μακαρόνια Νο 10 ή άλλο ζυμαρικό της προτίμησής σας
- 350 γραμμάρια σολομό κομμένο σε μεγάλα κομμάτια
- 3 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 4 κουταλιές σούπας κάπαρη
- 4 κουταλιές της σούπας μαϊντανό
- 4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
- 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
- αλατοπίπερο
[/pullquote]
Εκτέλεση
Βράζουμε τα ζυμαρικά και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Ανακατεύουμε όλα τα άλλα υλικά και στο τέλος προσθέτουμε το σολομό.
Τα τοποθετούμε στο ψυγείο και την σερβίρουμε ως σαλάτα.
Η φωτογραφία είναι από jbcurio
[divider top=”0″]