Ρυζόγαλο με σταφίδες και πορτοκάλι
Υλικά: 150 γραμμάρια ρύζι γλασέ 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1 κουταλιά του γλυκού κορν φλάουρ 500 ml φρέσκο γάλα (πλήρες)...
Συνταγές μαγειρικής για τα πιό νόστιμα φαγητά
Υλικά: 150 γραμμάρια ρύζι γλασέ 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 λίτρο νερό 1 κουταλιά του γλυκού κορν φλάουρ 500 ml φρέσκο γάλα (πλήρες)...
Λαζάρου Καλαμάρι γεμιστό με μοσχαρίσιο κιμά και σάλτσα από σοκολάτα Lazarou Kalamari gemisto me mosxarisio kima kai saltsa apo sokolata
Υλικά : 1 κιλό καρότα 1 κιλό ζάχαρη (ή μισό μισό με ζάχαρη βανίλιας και απλή ζάχαρη) μισό ποτήρι γλυκόζη 2-3 κουταλιές χυμό λεμόνι 2...
Υλικά για 4 άτομα : 1 πακέτο μακαρόνια (ότι νούμερο θέλουμε) Αλάτι Λίγο λάδι Για τη Σάλτσα: 2 κονκασέ ντομάτα 1 κουταλιά της...
Το Αμοργιανό Πατατάτο όπως παρασκευάζεται την ημέρα του πανηγηριού της Αγίας Παρασκευής. Απόσπασμα από την εκπομπή του Ηλία Μαμαλάκη “Μπουκιά και Συχώριο” στο Mega Channel.
Υλικά: 1 άσπρο λάχανο 2 κιλά περίπου ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ½ κιλό κιμά χοιρινό 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ½ φλ. ρύζι...
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 500 γραμμάρια ρεβίθια 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 1 μεγάλο, κομμένο σε λεπτές φέτες κρεμμύδι 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα 1 κουταλιά σούπας...
Συστατικά : 1 φλιτζάνι βραστό νερό 1 / 2 φλιτζάνι αποξηραμένα μαύρα μανιτάρια 500 γραμμάρια στήθος βόειο κρέας(μοσχάρι), καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 1 / 2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κοτσάνια από φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 κουταλάκι τριμμένο τζίντζερ 2...
Συστατικά : 2 μέτριες βραστές / αποφλοιωμένες πατάτες 4 βραστά αυγά 2 βραστά καρότα 1 κοτσάνι σέλινο (προαιρετικά) 1 μήλο (προαιρετικά) 2 ξινά τουρσί άνηθο (προαιρετικά) 2 φλιτζάνια πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κονσερβοποιημένα) 3 κουταλιές της πολωνικής μουστάρδα (διαθέσιμο στην πολωνική κατάστημα) 1/2 με 1 φλιτζάνι μαγιονέζα (ανάλογα με...