Χοιρινό με κρούστα από πράσινο πιπέρι και σως ροδιού
Υλικά: 1 κομμάτι χοιρινό περίπου 1,5 kg 2 ρόδια 200 ml νερό 1 φακελάκι πράσινο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε σκόνη αλάτι...
Ετικέτα: ξύδι
Γαύρος μαρινάτος με ελιές
Υλικά: 500 γραμμάρια φρέσκο γαύρο 1 φλιτζάνι ξύδι μήλου 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μαϊντανός 5 σκελίδες σκόρδο ελιές γεμιστές με κόκκινη πιπεριά Εκτέλεση: Ξεκινάμε...
Χειροποίητη μουστάρδα χωρίς χημικά και συντηρητικά!
Υλικά (Για 1 φλιτζάνι) : •1/4 του φλιτζανιού μουστάρδα σε σκόνη • 2 κουταλιές κίτρινους σπόρους σιναπιού • 1/4 του φλιτζανιού νερό • 2 κουταλιές λευκό...
Φέτα τυλιγμένη σε κρούστα με σουσάμι και μέλι
Υλικά για 4 άτομα: 4 κομμάτια φέτα κομμένα σε διαστάσεις 5 χ 5 και πάχους 1 εκατοστό περίπου 2 φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση κατά...
Πιπεριές κέρατα τουρσί
Υλικά: 1 κούπα ξύδι (από λευκό ή κόκκινο κρασί ή μηλόξυδο) 1 κούπα νερό 1 κουταλιά σούπας αλάτι χοντρό 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη πράσινες πιπεριές...
Σάλτσα κέτσαπ
Για να μην την αγοράζουμε και είναι με συντηρητικά…μπορούμε να την φτιάξουμε και μόνοι μας! Υλικά: 5 1/2 ώριμες ντομάτες αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες 3 μεγάλα...