Ρολό με κιμά γεμιστό με αυγό και τυρί και γαρνιτούρα ρύζι!
Υλικά: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1/2 κιλό κιμά χοιρινό 1 φραντζολάκι ψωμί μπαγιάτικο ή τριμμένη φρυγανιά 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι Δυόσμο (τα φύλλα από...
Ετικέτα: ρύζι
Ρύζι με γαρίδες από τον Βασίλη Καλλίδη.
Ο Βασίλης Καλλίδης μας μαγειρεύει γαρίδες με ρύζι. Ένα νηστίσιμο και πολύ νόστιμο φαγητό ! Δείτε τα υλικά και την εκτέλεση γραμμένα. Επίσης δείτε και...
Μοσχαρόσουπα λαχταριστή και δυναμωτική!
Υλικά για 4 άτομα: Μισό κιλό μοσχάρι για σούπα, κομμένο σε μερίδες 3-4 καρότα ,καθαρισμένα και κομμένα στα 2 3-4 κολοκυθάκια ,καθαρισμένα και κομμένα...
Καλαμαράκια γεμιστά με τυρί
Υλικά: 1/2 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα 1/2 κιλό τυρί φέτα 1/4 του κιλού τυρί ροκφόρ 1/4 του κιλού τυρί regato 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 ντομάτα μεγάλη...
Γεμιστές ντομάτες μελιτζάνες και πιπεριές της μαμάς
Υλικά (6-8 άτομα): 8-10 ντομάτες μέτριες, στρογγυλές και κόκκινες 4 μελιτζάνες στενόμακρες 6 πιπεριές 2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι τύπου καρολίνα 4 κρεμμύδια μεγάλα 1...
Γιακιμέσι (γιαπωνέζικο ρύζι)
Υλικά (4-6 άτομα): 2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζι για πιλάφι 1-2 καρότα 2 κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 4 κουταλιές της σούπας αρακά 1 κουτί...