Κατηγορίες
- Junior Master Chef (8)
- Tips – Κόλπα (23)
- Το ξέρατε ότι….. (7)
- Video (127)
- Γλυκά (94)
- Σοκολάτα (11)
- Διάφορα (13)
- Διεθνής κουζίνα (24)
- Εορταστικά (31)
- Εποχής (13)
- Κοκτέιλ – ποτά – αφεψήματα (1)
- Κυρίως πιάτα (123)
- Μάγειρες – chef (138)
- Chef στον αέρα (14)
- Άκης Πετρετζίκης (60)
- Αντρέας Λαγός (1)
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (7)
- Βασίλης Καλλίδης (12)
- Γλυκές Αλχημείες (16)
- Γρηγόρης Χριστοδούλου (1)
- Ευτύχης – Στη κουζίνα της μαμάς (1)
- Λαζάρου (6)
- Μαμαλάκης (3)
- Παρλιάρος (32)
- Πρωινό μου (64)
- Σκαρμούτσος (1)
- Χρόνης Δαμαλάς (1)
- Μυρωδικά – Μπαχαρικά (3)
- Νηστίσιμα (57)
- Ορεκτικά – Μεζέδες (46)
- Σούπες (4)
- Ουζομεζέδες (6)
- Παραδοσιακή κουζίνα (30)
- Πίτες – Ζύμες (44)
- Σάλτσες – Σαλάτες (37)
- Συμβουλές Διατροφής (3)
- Φρούτα (23)
Βασικά Συστατικά
Οι πιο νόστιμες συνταγές
Κοτόπουλο αλανιάρικο με πορτοκάλι στο φούρνο
Πρωτομαγιά…ευκαιρία για πικ – νικ!
Ήρθε η Άνοιξη και μαζί της η Πρωτομαγιά! Τι πιο ωραίο από ένα πικ – νικ στην εξοχή ή ακόμα και στο κέντρο της Αθήνας! Προμηθευτείτε ένα όμορφο καλάθι, κατά…
Στέβια το μαγικό βότανο! Ίσως το «ιερό δισκοπότηρο» της βιομηχανίας τροφίμων.
Στέβια Από τη Βικιπαίδεια, την ελεύθερη εγκυκλοπαίδεια Στέβια Στέβια Συστηματική ταξινόμηση Βασίλειο: Φυτά (Plantae) Συνομοταξία: Αγγειόσπερμα (Magnoliophyta) Ομοταξία: Δικοτυλήδονα (Magnoliopsida) Τάξη: Αστερώδη (Asterales) Οικογένεια: Αστεροειδή (Asteraceae) Υποοικογένεια: Eupatorieae Γένος: Στέβια (Stevia) Είδος: S. rebaudiana Διώνυμο Stevia…
Δαμάσκηνα με κρέμα αγκλέζ
Υλικά: 10-12 δαμάσκηνα 1 φλιτζάνι τρίμματα ψωμιού 4 κουταλιές ζάχαρη, καστανή 2 κουταλιές μαργαρίνη, λιωμένη Για την κρέμα: 2 φλιτζάνια γάλα 3 αβγά 3/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 2…
Το νοστιμότερο σπιτικό παγωτό από τον Άκη Πετρετζίκη!
Υπάρχουν 4 τρόποι να κάνουμε παγωτό: Από κρέμα αγκλέζ σε παγωτομηχανή(διαρκεί για 2-3 μέρες) Με το μηχάνημα pacojet (διαρκεί για μισή ώρα) Με πολλά συντηρητικά (τριμολίνη…)(διαρκεί πολύ καιρό αλλά δεν…
Μάθετε πως να διαλέγετε το σωστό κρέας από τον Χρήστο Νέζο στο Πρωινό μου.
Κοκκινιστό: Μοσχάρι χωρίς κόκκαλο: Σπάλα Ελιά Χτένι Ποντίκι Μοσχάρι με κόκκαλο: Στήθος Χοιρινό: Μαρινάρουμε με : Κόκα κόλα και σόγια σος Λάδι και ακτινίδιο στο μπλέντερ(όχι πολύ ώρα γιατί θα…
Μικρά μυστικά
Πρωτομαγιά…ευκαιρία για πικ – νικ!
Posted on 30 Απριλίου 2012 | 1 σχόλιοΉρθε η Άνοιξη και μαζί της η Πρωτομαγιά! Τι πιο ωραίο από ένα πικ – νικ στην εξοχή ή ακόμα και στο κέντρο της Αθήνας! Προμηθευτείτε ένα όμορφο καλάθι, κατά...
Οι πιο πρόσφατες νοστιμιές
- Video
Κοτόπουλο αλανιάρικο με πορτοκάλι στο φούρνο
0 σχόλια - Tips - Κόλπα
Πρωτομαγιά…ευκαιρία για πικ – νικ!
1 σχόλιο - Tips - Κόλπα
Στέβια το μαγικό βότανο! Ίσως το «ιερό δισκοπότηρο» της βιομηχανίας τροφίμων.
0 σχόλια - Γλυκά
Δαμάσκηνα με κρέμα αγκλέζ
1 σχόλιο - Video
Το νοστιμότερο σπιτικό παγωτό από τον Άκη Πετρετζίκη!
0 σχόλια - Tips - Κόλπα
Μάθετε πως να διαλέγετε το σωστό κρέας από τον Χρήστο Νέζο στο Πρωινό μου.
0 σχόλια - Video
Τσουρέκια Πασχαλινά από τα χεράκια της Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!
3 σχόλια - Video
Κοκορέτσι στον φούρνο με πατάτες από τον Βασίλη Καλλίδη!
0 σχόλια - Video
Νηστίσιμη μαγειρίτσα με μανιτάρια από τον Βασίλη Καλλίδη
0 σχόλια - Video
Η κλασική μαγειρίτσα από τον Βασίλη Καλλίδη
1 σχόλιο - Διεθνής κουζίνα
Αρνάκι με δαμάσκηνα από τη Τυνησία!
0 σχόλια - Tips - Κόλπα
Τι να κάνουμε με τα κουλουράκια που μας περίσσεψαν από το Πάσχα;
3 σχόλια - Video
Τσουρέκι από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκές Αλχημείες!
3 σχόλια - Video
Πασχαλινά κουλουράκια από τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκιές Αλχημείες!
2 σχόλια - Διεθνής κουζίνα
Μπακαλιάρος «a la Βισκάγια»
0 σχόλια - Video
Μπακαλιαροκεφτέδες με σάλτσα ντομάτας και Πατέ μπακαλιάρου από τον Άκη Πετρετζίκη στο πρωινό mou!
0 σχόλια - Πίτες - Ζύμες
Κουρκούτι για μπακαλιάρο ή για κολοκυθάκια τηγανιτά !
0 σχόλια
