Κατηγορία: Πίτες – Ζύμες

Δίπλες Άκη Πετρετζίκη 3

Οι πιο νόστιμες Χριστουγεννιάτικες δίπλες από τον Άκη Πετρετζίκη και Το Πρωινό μου

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ αλεύρι 5 αυγά 1 πρέζα αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε τα υλικά για την ζύμη και τυλίγουμε με...

Βασιλόπιτα Άκη Πετρετζίκη, Πρωινό μου 5

Βασιλόπιτα κεϊκ του Άκη Πετρετζίκη στο Πρωινό μου

Υλικά για το μείγμαα 1 300 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια  άχνη ζάχαρη ξύσμα από 1 – 2 πορτοκάλια 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 γραμμάρια  μαστίχα 1...

ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟΣ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ ΚΑΙ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ 1

ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟΣ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ ΚΑΙ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟ: 500 γραμμάρια   μάρτζιπαν χρώματα ζαχαροπλαστικής γαρίφαλα για μάτια καραμέλες και διάφορα άλλα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ: το μίγμα αμύγδαλου...

Τα πιτάκια του Άκη Πετρετζίκη 1

Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει γλυκά πιτάκια στο “Πρωινό μου”

Στην εκπομπή του Mega “Πρωινό mou” ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε γλυκά πιτάκια…. Δείτε το βίντεο παρακάτω! Εκτέλεση Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας....

zymi gia fyllo 5

Ζύμη για φύλλο

  Υλικά: 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3-4 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κουταλάκια του γλυκού (κοφτά) αλάτι περίπου 1 φλιτζάνι...

spinach pie 2

Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο ή φύλλο μπακλαβά

  Νόστιμη και γευστική σπανακόπιτα με τραγανό φύλλο μπακλαβά ή σπιτικό χωριάτικο φύλλο.   Εκτύπωση Σπανακόπιτα με σπιτικό φύλλο ή φύλλο μπακλαβά   Υλικά 1...

feta se kro;ysta me meli kai sousami 0

Φέτα τυλιγμένη σε κρούστα με σουσάμι και μέλι

Υλικά για 4 άτομα: 4 κομμάτια φέτα κομμένα σε  διαστάσεις 5 χ 5 και πάχους 1 εκατοστό περίπου 2 φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση κατά...

chocolate croissants 1

Κρουασάν με Mous σοκολάτας του Παρλιάρου!

Η μους, που στα γαλλικά σημαίνει αφρός, ήταν για πολλά χρόνια αποκλειστικά γαλλική σπεσιαλιτέ. Άρχισε να μπαίνει στην κουζίνα των Άγγλων και των Αμερικάνων στις...