Οι πιο νόστιμες Χριστουγεννιάτικες δίπλες από τον Άκη Πετρετζίκη και Το Πρωινό μου
ΥΛΙΚΑ: 500 γρ αλεύρι 5 αυγά 1 πρέζα αλάτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Ανακατεύουμε τα υλικά για την ζύμη και τυλίγουμε με...
Κατηγορία: Μάγειρες – chef
Βασιλόπιτα κεϊκ του Άκη Πετρετζίκη στο Πρωινό μου
Υλικά για το μείγμαα 1 300 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη ξύσμα από 1 – 2 πορτοκάλια 1 βανίλια 1/2 κουταλάκι μοσχοκάρυδο 1 γραμμάρια μαστίχα 1...
Βασιλόπιτα απο την Ελένη Ψιχούλη , chef στον αέρα!
Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία. Η Ελένη Ψιχούλη μας ετοιμάζει βασιλόπιτα! httpv://www.youtube.com/watch?v=CeawAHsJK3E
Γαλοπούλα γεμιστή- Γ. Ξυνός- Chef στον αέρα-skai.gr
Γευστικές Διαδρομές με το Chef στον αέρα . Σε αυτό το επεισόδιο έχουν Ρολό Γαλοπούλας γεμιστής με δαμάσκηνο, κάστανο και μαστέλο Χίου απο την Ελένη...
ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΕΟΡΤΑΣΤΙΚΟ ΚΕΙΚ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ: 130 γραμμάρια κουβερτούρα 160 γραμμάρια βούτυρο Lurpak σε θερμοκρασία δωματίου 220 γραμμάρια ζάχαρη μαύρη ½ κουταλάκι του γλυκού, γεμάτο, κανέλα ¼...
BLANC-MANGER ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ
ΥΛΙΚΑ: 250 γραμμάρια αποφλοιωμένα αμύγδαλα 2 πικραμύγδαλα 1 σφηνάκι νερό 400 γραμμάρια κρέμα γάλακτος Arla 75 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 1 κλωναράκι βανίλιας...
ΔΙΑΚΟΣΜΗΤΙΚΟΣ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟΣ ΚΑΙ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ ΔΙΑ ΧΕΙΡΟΣ ΣΤΕΛΙΟΥ ΠΑΡΛΙΑΡΟΥ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΧΙΟΝΑΝΘΡΩΠΟ: 500 γραμμάρια μάρτζιπαν χρώματα ζαχαροπλαστικής γαρίφαλα για μάτια καραμέλες και διάφορα άλλα ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΑ ΨΗΤΑ ΔΕΝΤΡΑΚΙΑ: το μίγμα αμύγδαλου...
Ο Άκης Πετρετζίκης φτιάχνει γλυκά πιτάκια στο “Πρωινό μου”
Στην εκπομπή του Mega “Πρωινό mou” ο Άκης Πετρετζίκης μας δείχνει πως να φτιάξουμε γλυκά πιτάκια…. Δείτε το βίντεο παρακάτω! Εκτέλεση Ανοίγουμε το φύλλο σφολιάτας....
Παρλιάρος-Σκορδά φτιάχνουν Χριστουγεννιάτικα μπισκότα !
Φτιάξτε Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου… Μπορείτε να ζητήσετε και από τα παιδιά σας να συμμετέχουν στην δημιουργία τους…αρέσουν κάτι τέτοια στα παιδιά!...
Φέτα τυλιγμένη σε κρούστα με σουσάμι και μέλι
Υλικά για 4 άτομα: 4 κομμάτια φέτα κομμένα σε διαστάσεις 5 χ 5 και πάχους 1 εκατοστό περίπου 2 φύλλα κρούστας κομμένα στη μέση κατά...