Μαρμελάδα από μήλο, φλούδια πορτοκαλιού και λεμονιού
Γιατί να πετάμε τις φλούδες από τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, μιας και οι περισσότερες βιταμίνες των φρούτων κρύβονται σε αυτές; Εγώ λοιπόν, όποτε στύβω κυρίως...
Ετικέτα: λεμόνι
Μυζηθρόπιτα από τη Τασία με βοηθό τον Στέλιο Παρλιάρο στις Γλυκές Αλχημείες!
Σήμερα 3/3/2012 στις Γλυκές Αλχημείες ο Στέλιος Παρλιάρος είχε παρέα τη Τασία από τη Κεφαλλονιά που μας έφτιαξε μυζηθροπιτάκια! ΥΛΙΚΑ: 900 γραμμάρια μυζήθρα ανάλατη 225 γραμμάρια...
Τσιπούρα στην εφημερίδα! Μια ιδιαίτερη συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”.
Σήμερα 15/2/2012 ο Άκης αποφάσισε να μας κάνει ψάρι, μιας και του έκαναν παράπονα ότι δεν μαγειρεύει ποτέ ψάρι. Έτσι όπως έχουν γίνει τα πράγματα,...
Ρυζόγαλο με λεμόνι- Στέλιος Παρλιάρος – Γλυκιές Αλχημείες
Γευστική διαδρομή με γλυκοθεραπεία απο το Στέλιο Παρλιάρο στο Mega. Μας δείχνει πως να φτιάξουμε ένα ρυζόγαλο με λεμόνι. Πρόκειται για την εκπομπή Γλυκιές...
Λαχανοντολμάδες
Υλικά: 1 άσπρο λάχανο 2 κιλά περίπου ½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο ½ κιλό κιμά χοιρινό 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ½ φλ. ρύζι...
Λάχανο με χοιρινό κρέας – συνταγή από τη Σύρο
“Συριανή” συνταγή με λάχανο και χοιρινό από το 4ο φεστιβάλ κυκλαδικής γαστρονομίας που έγινε στη Σίφνο το 2010. ΥΛΙΚΑ: 1 μέτριο λάχανο 10 χοιρινά κοψίδια...
Μαρμελάδα μήλο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ: 2 κιλά μήλα 3 φλιτζάνια του τσαγιού νερό το χυμό από ένα λεμόνι 1 κιλό άσπρη κρυσταλλική ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας κανέλα ή γαρύφαλλο σε...
Σούπα με πράσο
ΥΛΙΚΑ ΣΥΝΤΑΓΗΣ : 500 γρ. πράσα κομμένα σε ροδέλες 300 γρ. πατάτες κομμένες σε κύβους 50 γρ. βούτυρο 500 γρ. νερό 2...
Μελαχρινή καρυδόπιτα με κίτρο
Υλικά Συνταγής: Μισό φλιτζάνι του τσαγιού λικέρ κίτρου (Νάξου) Ασπράδια 10 αυγών 10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 10 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλιές...
Λουκουμάδες γιαουρτιού
Υλικά: 2 κεσέδες γιαούρτι 3 κεσέδες αλεύρι Λίγη σόδα Λίγο λεμόνι Λάδι για τηγάνισμα Εκτέλεση συνταγής: Σε μία λεκάνη, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί και...