Κοτόπουλο σουβλάκι
Υλικά: Περίπου μισό κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους περίπου 3 cm. 1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια των 3 cm....
Ετικέτα: πίτα
Τυρόπιτα φόρμας με φύλλο κρούστας
Ιδανικό για το Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας! Υλικά: 10 φύλλα κρούστας (περίπου μισό κιλό). 200 γραμμάρια τυρί φέτα 200 γραμμάρια ανθότυρο τριμμένα στο χέρι 1 κόκκινη κομμένη...
Προτότυπη τυλιγμένη ομελέτα σε φύλλα κρούστας – αλά πίτα
Υλικά: 6 φύλλα κρούστας 4 αυγά Λίγο σαλάμι αέρος κομμένο σε κομματάκια 2-3 πιπεριές κέρατα (πράσινες και κόκκινες) κομμένες σε μικρά κομματάκια 1/4 κιλού φέτα...
Φανουρόπιτα
Η παρετυμολογική παρήχηση του ονόματός του Αγίου Φανουρίου με το φαίνω: φανερώνω τον έκανε δημοφιλή στη λαϊκή παράδοση για την φανέρωση χαμένων ανθρώπων, ζώων ή...
Εσπεριδοειδόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.
ΥΛΙΚΑ για την πίτα: 1 πακέτο κανταΐφι 250 γραμμάρια βούτυρο 250 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλιά μπέικιν πάουτερ 1 βανίλια 4 αυγά 200 γραμμάρια γάλα ή γιαούρτι ξύσμα από ένα...