Πασχαλινά Κουλουράκια από την φίλη μου Κατερίνα !
Η Φίλη και συμμαθήτρια Κατερίνα έχει σελίδα στο facebook και μπορείτε να δείτε εκεί πολλές όμορφες φωτογραφίες από τις δημιουργίες της! Fairy cupcakes and cakes...
Ετικέτα: βανίλια
Μια τούρτα όνειρο! Σοκολάτα – Βανίλια
Από τα χεράκια της φίλης μου Κατερίνας για τα γενέθλια του συμμαθητή μας Παναγιώτη! Πολύ όμορφη στην όψη, αλλά στην γεύση καλύτερη! Υλικά για το...
Σπιτικό Παγωτό Βανίλια
Δεν σας κρύβω ότι προτιμώ τη σοκολάτα σε οποιοδήποτε γλυκό – επιδόρπιο. Η βανίλια έρχεται στη δεύτερη θέση των προτιμήσεων μου. Εντούτοις, όταν πρόκειται...
Μιλφέιγ με κρέμα βανίλιας και σάλτσα κεράσι-φράουλα από το Junior Master Chef
httpv://www.youtube.com/watch?v=22FCdqTkW9s Υλικά για την Κρέμα 350 γραμμάρια φρέσκο γάλα 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 80 γραμμάρια ζάχαρη 1 αυγό 3 κρόκοι αυγών 40 γραμμάρια κορν φλάουερ ½ κλωναράκι Βανίλιας 15...
Λυχναράκια με ανθότυρο ή αλλιώς μελιτίνια!
ΥΛΙΚΑ: 300 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια λάδι 50 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια γάλα 3 αυγά 1 κουταλιά σούπας μπέικιν 2 βανίλιες 800-900 γραμμάρια αλεύρι ΓΕΜΙΣΗ: 750 γραμμάρια ανθότυρο 200 γραμμάρια ζάχαρη...
Το νοστιμότερο σπιτικό παγωτό από τον Άκη Πετρετζίκη!
Υπάρχουν 4 τρόποι να κάνουμε παγωτό: Από κρέμα αγκλέζ σε παγωτομηχανή(διαρκεί για 2-3 μέρες) Με το μηχάνημα pacojet (διαρκεί για μισή ώρα) Με πολλά συντηρητικά...
Croquembouche – Πυραμίδα από σου από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”!
ΥΛΙΚΑ για τη ζύμη σου(choux): 125 γραμμάρια γάλα 125 γραμμάρια νερό 100 γραμμάρια βούτυρο 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη 150 γραμμάρια αλεύρι...
Κραμπλ αχλαδιού και φράουλας – Pear & Strawberries Crumble από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό mou”
Σήμερα 17/2/2012 ο Άκης μας έφτιαξε μια διαφορετική άποψη εκμετάλλευσης των φρούτων εποχής…. Pear & Strawberries Crumble. Επίσης μας αποκάλυψε μυστικά – tips για τη σαντιγύ!...
Τάρτα αμυγδάλου με σαγκουίνι από τον Άκη Πετρετζίκη στο “Πρωινό μου”.
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι 250 γραμμάρια βούτυρο παγωμένο, κομμένο σε κύβους 125 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 2 αυγά 1 πρέζα αλάτι νερό όσο πάρει Για...
Συνταγή για Γλυκό του κουταλιού καρότο
ΥΛΙΚΑ ► 1 κιλό καρότα (καθαρισμένα) , περίπου 1300 γραμμάρια ακαθάριστα ► 1 κιλό ζάχαρη ► 3 ποτήρια νερό ► 3 φακελάκια βανιλλίνη ► 1 κλαδάκι αρμπαρόριζα ή ½ κουταλάκι...