Συντάκτης: Θεία Δέσποινα

kroketes me bechamel 0

Κροκέτες από μπεσαμέλ και κοτόπουλο

Υλικά: Για την μπεσαμέλ: 100 γραμμάρια βούτυρο 100 γραμμάρια αλεύρι 1 λίτρο γάλα αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο Για τη γέμιση: 300 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου(βρασμένο) και κομμένο...

gauros 0

Γαύρος μαρινάτος με ελιές

Υλικά: 500 γραμμάρια φρέσκο ​​γαύρο 1 φλιτζάνι ξύδι μήλου 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μαϊντανός 5 σκελίδες σκόρδο ελιές γεμιστές με κόκκινη πιπεριά Εκτέλεση: Ξεκινάμε...

paella 0

Παέγια

Υλικά: Για 2 άτομα: ρύζι με στρογγυλούς κόκκους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας αρακά 2 σκελίδες σκόρδο...

pitakia me anthotiro, meli kai feta 0

Πιτάκια με ανθότυρο, μέλι και φέτα

Υλικά: 200 γραμμάρια τυρί φέτα 1 κρόκο αυγού 200 γραμμάρια ανθότυρο κανέλα 100 γραμμάρια μέλι 250 γραμμάρια φύλλο κρούστας μέλι και καρύδι για γαρνίρισμα βούτυρο...

mesogeiaki salata ala Spania 0

Μεσογειακή Σαλάτα αλά Ισπανία

Υλικά: 4 γαρίδες 2 μικρές ντομάτες 1/2 κεφάλι μοτσαρέλα 50 γραμμάρια αγγούρι 3 φύλλα μαρούλι iceberg 3 φέτες πράσινη πιπεριά 3 φέτες κίτρινη πιπεριά 5...

skoumpri ala ellinika 0

Σκουμπρί αλά ελληνικά

Υλικά: 4 σκουμπριά 5-6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 50-100 ml λάδι 200 ml λευκό κρασί 200 ml χυμό ντομάτας 2-3 μικρές ντομάτες ψιλοκομμένες 5-6 φύλλα δάφνης...

watermelon 0

Καρπούζι

Καρπούζι, προφανώς το πιο συνηθισμένο καλοκαιρινό φρούτο, είναι ένα από τα πιο υγιεινά και νόστιμα φαγητά που μπορείτε να καταναλώνετε αυτή τη σεζόν. Είναι φθηνό,...

0

Ταχινοκούλουρα

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γραμμάρια ταχίνι 400 γραμμάρια φυσικό χυμό πορτοκάλι 200 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη 10 γραμμάρια σόδα μαγειρική 10...