Μοσχάρι κοκκινιστό με μελιτζάνες Χούμπλικ
Πριν σας δώσουμε την απλή αλλά αποτελεσματική αυτή συνταγή (από ιδία πείρας μιλώ), θα θέλαμε να σας πούμε δυο λόγια για την τεχνική αυτή δίαιτας....
Κατηγορία: Λαχανικά
Λαχανικά
Ντολμαδάκια γιαλαντζί για τη νηστεία!
Ένα ακόμα νηστίσιμο φαγητό. Μην σας φοβίζει…δεν είναι δύσκολο ούτε σαν φαγητό, αλλά ούτε και το τύλιγμα είναι δύσκολο! Καλή επιτυχία! Καλή Σαρακοστή! Υλικά 30...
Γεμιστά αμπελόφυλλα και κολοκυθοανθοί με κυδωνάτες πατάτες
Καλοκαιρινό, υγιεινό και ελαφρύ φαγητό! Αν τα υλικά είναι και από τον κήπο μας τόσο το καλύτερο! Υλικά: Ρύζι basmati(περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού για...
Κρέπες γεμιστές με κοκτέιλ από γαρίδες και σπαράγγια
Υλικά: Ζύμη για τις κρέπες: 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι νερό 1 φλιτζάνι γάλα 2 αυγά 3 κουταλιές της σούπας λάδι 10 γραμμάρια μαγιά μπαχαρικά...
Νηστίσιμη ζύμη με πιπεριές και μελιτζάνες
Υλικά: Για τη ζύμη: 300 γραμμάρια αλεύρι 100 ml Λάδι 100 ml νερού 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι Ένα κουταλάκι του γλυκού μαγιά σε σκόνη....
Η Γλυκιά Κολοκυθόπιτα της Κυρίας Ευτυχίας
Υλικά: 6 φύλλα (χειροποίητα ή κρούστας έτοιμα) 1 ποτήρι νερού λάδι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα ζάχαρη + 2 κουταλιές σούπας 1 κουταλιά σούπας κανέλλα...
Αγκινάρες με πανσέτα
Υλικά: 5 αγκινάρες 1 λεμόνι 100 γραμμάρια πανσέτα 3-4 σκελίδες σκόρδο ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Ξεκινάμε με την...
Αλμυρή Κρέμα από κολοκύθι
Υλικά: 1 κολοκύθι 1 καρότο 2 πατάτες 1-2 τυρί τρίγωνο κρέμα 75 g μπέικον (κομμένο σε κύβους) 1 ντομάτα αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...
Κοτόπουλο σουβλάκι
Υλικά: Περίπου μισό κιλό στήθος κοτόπουλου χωρίς κόκαλα κομμένο σε κύβους περίπου 3 cm. 1 πράσινη ή κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια των 3 cm....
Μεσογειακή Σαλάτα αλά Ισπανία
Υλικά: 4 γαρίδες 2 μικρές ντομάτες 1/2 κεφάλι μοτσαρέλα 50 γραμμάρια αγγούρι 3 φύλλα μαρούλι iceberg 3 φέτες πράσινη πιπεριά 3 φέτες κίτρινη πιπεριά 5...