Κατηγορία: Κυρίως πιάτα

Νόστιμα ποντικάκια με πατέ κοτόπουλου 0

Νόστιμα ποντικάκια από αυγό και πατέ κοτόπουλου για παιδιά και όχι μόνο!

Υλικά: 8 αυγά ένα μικρό κουτί πατέ κοτόπουλου ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon ένα ματσάκι  άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι ραπανάκια, κρεμμύδια φρέσκα και ελιές...

xoirina medagion me saltsa damaskinou kai krema galaktos 0

Χοιρινά μενταγιόν με σάλτσα δαμάσκηνου και κρέμα γάλακτος

Υλικά: 2 ψαρονέφρια (περίπου 800 γραμμάρια και τα δύο) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2  κουταλιές της σούπας  βούτυρο γάλακτος 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 8 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι...

glukia kolokythopita 1

Η Γλυκιά Κολοκυθόπιτα της Κυρίας Ευτυχίας

  Υλικά:  6 φύλλα (χειροποίητα ή κρούστας έτοιμα) 1 ποτήρι νερού λάδι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κούπα ζάχαρη + 2 κουταλιές σούπας 1 κουταλιά σούπας κανέλλα...

agginares me panseta 0

Αγκινάρες με πανσέτα

Υλικά: 5 αγκινάρες 1 λεμόνι 100 γραμμάρια πανσέτα 3-4 σκελίδες σκόρδο ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού αλεύρι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Ξεκινάμε με την...

Krema apo kolokythi 0

Αλμυρή Κρέμα από κολοκύθι

Υλικά: 1 κολοκύθι 1 καρότο 2 πατάτες 1-2  τυρί τρίγωνο κρέμα 75 g μπέικον (κομμένο σε κύβους) 1 ντομάτα αλάτι 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο...

Kotopoulo me saltsa lemoniou 0

Κοτόπουλο με σάλτσα λεμονιού

Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου φιλεταρισμένα(χωρίς κόκαλο) 2 λεμόνια 2 αυγά αλεύρι πιπέρι ένα κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ Λίγο λευκό κρασί 1/2 κουταλάκι του γλυκού...

garidew ntymenew 0

Γαρίδες ντυμένες

Υλικά: 25 γαρίδες 6 κουταλιές αλεύρι 1 αυγό 100ml μπύρας αλάτι λάδι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις γαρίδες, αφήνοντας την ουρά. Χτυπάμε το αυγό με μια πρέζα...

gauros 0

Γαύρος μαρινάτος με ελιές

Υλικά: 500 γραμμάρια φρέσκο ​​γαύρο 1 φλιτζάνι ξύδι μήλου 1/2 φλιτζάνι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μαϊντανός 5 σκελίδες σκόρδο ελιές γεμιστές με κόκκινη πιπεριά Εκτέλεση: Ξεκινάμε...

paella 0

Παέγια

Υλικά: Για 2 άτομα: ρύζι με στρογγυλούς κόκκους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 2 κουταλιές της σούπας αρακά 2 σκελίδες σκόρδο...